{lang: 'ru', parsetags: 'explicit'}

Навигация

О сайте

Скачать бесплатно - весьма приятное слово, и для школьника и для руководителя завода! Бесплатно скачать музыку, кинофильм, игры - действует на разного человека магически, ведь и правда - а кто не любит скачать на халяву?

Бесплатно? - Да! Бесплатно скачать без sms тоже ДА! Хотя и наш сайт размещает все программы, игры, музыку на фалообменных сетях, но Вы сумеете всегда скачать бесплатно, получив прямую ссылку, при этом не нужно ждать!

Мега портал бесплатного - www.skyrda.ws!

Сейчас скачивают

===

Антивирус скачать бесплатно

Acronis True Image 2016 19.0 Buil… от 18 сентября 2015

Acronis True Image 2016 19.0 Build 5620

Acronis True Image — это интегрированный пакет программ, обеспечивающий безопасность всей…

Что нам предлагают вместо майонеза "Провансаль"?

Новость добавил: masterpp в: 19:01 26-09-2010 | Просмотров: 1386 | Комметариев: 0
Что нам предлагают вместо майонеза "Провансаль"?

В СССР ни одна хозяйка не могла обойтись без майонеза. После распада СССР пищевики продолжили выпуск популярного соуса, но до неузнаваемости изменив его состав с целью минимизировать расходы на производство.

"Но то, что мы приобретаем сегодня в торговых сетях под этим названием, и близко не является майонезом. Мало того, промышленный "майонез" опасен для здоровья", - пишет сегодня на своих страницах газета "Аргументы и факты" (Украина).

Например, производителям официально разрешается использовать не только подсолнечное, но и соевое, кукурузное, арахисовое, хлопковое, рапсовое масло. А ведь классический рецепт предполагает только оливковое масло холодного отжима.

Газета также отмечает, что вместо необходимых яиц добавляют "продукт яичный сухой гранулированный". Теперь яичных желтков в современном майонезе практически не найдешь.

Кроме того, ГОСТ узаконивает присутствие в майонезе не просто сухого молока, но и различных его заменителей: концентрата сывороточного белкового, полученного методами ультрафильтрации или электродиализа, либо пахты - побочного продукта, получаемого при сбивании сливочного масла.

Вместо положенного свежевыжатого лимонного сока в ход идет столовый уксус, полученный искусственно - путем сбраживания спиртов и углеводов. Горчицу заменяют "ароматизатором, идентичным натуральному".

Разрешены и такие ингредиенты, как картофельный и кукурузный крахмалы и мука, изготовленные в том числе из модифицированных материалов, а также масло эфирное укропное, тмин, апельсиновая эссенция, соевый белок, ксилит (многоатомный спирт, подсластитель и влагоудерживающий агент) и альгинат натрия (соль альгиновой кислоты, загуститель и стабилизатор).

Для увеличения срока годности в "майонез" добавляют антиокислители - бутилокситолуол или бутилоксианизол. В качестве загустителей используются желатин, ксантановая и гуаровая камеди (высокомолекулярные углеводы, выделяемые растениями при заболеваниях коры) и уже упомянутые крахмалы и мука. Такие загустители легко набухают в воде и увеличивают "выход" продукта. Для подавления развития дрожжей и плесневых грибов в "майонез" добавляют консерванты - сорбат калия, бензоат натрия.




Распечатать Что нам предлагают вместо майонеза "Провансаль"?

Среда обитания.  Кетчуп под майонезом (2011) SATRip Среда обитания. Кетчуп под майонезом (2011) SATRip
Соусы. Сегодня в любом гипермаркете они занимают несколько полок. В продаже можно найти соусы и приправы на все случаи жизни. Майонез - это самый пользующийся популярностью соус. За год мы съедаем около 10 кг майонеза. По идее, добрый майонез должен ... скачать бесплатно

Масло подсолнечное и масло оливковое Масло подсолнечное и масло оливковое
Масло подсолнечное и масло оливковое 72 png + jpg | 865x1543 ~7333x5928 | 525 мб

Золотая коллекция рецептов. Весенние салаты без майонеза (№23 / 2014) Золотая коллекция рецептов. Весенние салаты без майонеза (№23 / 2014)
Название: Весенние салаты без майонезаВ настоящее время существует огромное количество рецептов салатов без майонеза. Альтернативой такому популярному, вкусному и питательному соусу, как майонез, становятся заправки из оливкового, подсолнечного, кун ... скачать бесплатно

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Наша команда сайта убеждена, что Вам понравилось у нас, что Вам удалось скачать бесплатно Что нам предлагают вместо майонеза "Провансаль"?, заходите к нам каждый день, обновление нашего каталога постоянное, всегда свежее и актуальное. У нас Вы найдёте не только Что нам предлагают вместо майонеза "Провансаль"?, но и множество полезных файлов для компьютера.

Рекомендовать


Вход на сайт

Ваш email:  
Пароль:

Регистрация на сайте!
Напмнить пароль?

Выбор админа

Проект для ProShow Producer - Куб… от 25 мая 2017

Проект для ProShow Producer - Куба

Проект для ProShow Producer - Куба Proshow Producer 6,7,8 | Project file | 277 Mb Author:…

TheHunter: Call of the Wild RePa… от 01 мая 2017

TheHunter: Call of the Wild  RePack by xatab (2017)

theHunter: Call of the Wild – наиболее реалистичный на сегодняшний день симулятор охоты.…

Зандер Йоаким. Пловец (Аудиокнига… от 23 мая 2017

Зандер Йоаким. Пловец (Аудиокнига)

1980-е годы, Дамаск. Американский агент допускает непростительную ошибку, его подруга…

Мы рекомендуем

Это круто. Увеличение конверсии сайта на 30% - а оно Вам надо? Зачем?

Ваше имя на русском:
Ваш email :